漢字で検索しようとすると確かに両端のシフト文字が邪魔になりますね。

これを避けるには検索のために文字を入力するフィールドを
TYPE　G　(グラフイック・フィールド)　として定義してみては
どうでしょうか　?
G　フィールドであればシフト文字のない漢字文字列となります
ので漢字を自由に検索することができます。

この方法なら簡単に解決できますね。