ヒントありがとうございます。

１.　PFを、FTPでIFSにBINARYで送信。
２．CPY　コマンドで、FROMCCSIDとTOCCSIDを指定し、DTAFMT(*TEXT)　で変換
３．PCへファイルをFTP送信

で、望んでいたものが出来ました。