そのとおりです。参照設定の一覧には見つからないと思われます。
ＩＫＤさん、ありがとうございます。これで調査対象がハッキリしました。ところで、“インストーラによる正しい導入”とは、今回のADOの場合ですと、MDACが該当するのでしょうか？幼稚な質問ばかりで申し訳ありませんが、教えてください。
MDAC 2.8の導入により、解決しました。レジストリ内には、"ADODB.Recordset"が存在しており、そのVersionはExcelで指定しているものと同じでしたので、関係ないかもと思いつつ導入して参照設定も変更してみたところ、動作するようになりました。ＩＫＤさん、ありがとうございました。